Bonjour bonjour je suis de retour!!!!
Voila une petite recette bien bonne et surtout bien simple réalisée en atelier tupperware chez mia.
Pomme de terre farcies au fromage et à la ciboulette.
Ingrédients:
- 6 pommes de terres de taille égale
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon rouge
- 150g de cheddar haché au turbotup
- sel poivre
- 50ml de ciboulette
Lavez les pommes de terres, piquez-les en divers endroits et placez-les dans la passoire inférieure du micro Vap'.
Dans le réservoir, versez 400ml d'eau froide, posez la passoire avec les pdt, fermez avec le couvercle et faites cuire 22 à 24 min à 800w puis laissez reposer 8min.
Laissez-les tiédir puis découpez un large chapeau sur chaque pomme de terre.
Creusez-les avec une cuillère à café, en laissant une épaisseur de chair de 1cm tout autour et au fond de la pdt.
Déposez la chair dans le bol ainsi que la chair de chapeaux et réduisez- la en purée à l'aide du presse-purée.
Dans le turbotup, hachez l'ail, l'oignon rouge. Ajoutez-les à la purée avec le cheddar, le sel, le poivre et mélangez le tout avec la spatule silicone.
Remplissez les pdt évidées du mélange ci-dessus.
Dans le réservoir, versez 400ml d'eau froide, posez la passoire et déposez les pdts farcies. Fermez avec le couvercle et faites cuire 8min à 800w.
Laissez reposer 5min et servez, parsemé de ciboulette ciselée.
Voilà bon appétit
recette du livre "micro vap' natu rellement délicieux".